कृषि प्रणाली : अर्थ, उद्देश्य, प्रकार और अधिक

कृषि प्रणालियाँ पर्यावरण, आर्थिक और तकनीकी कारकों के आधार पर फसल उगाने और पशुधन बढ़ाने के लिए कृषि में उपयोग की जाने वाली विभिन्न विधियों और प्रथाओं को संदर्भित करती हैं। कृषि उत्पादकता को अनुकूलित करने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और बदलती जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने के लिए इन प्रणालियों को समझना महत्वपूर्ण है। इस लेख का उद्देश्य निर्वाह, वाणिज्यिक, सिंचित, वर्षा आधारित और शुष्क भूमि कृषि और अन्य संबंधित पहलुओं सहित विभिन्न प्रकार की खेती प्रणालियों का विस्तार से अध्ययन करना है।

कृषि प्रणाली के बारे में

• कृषि या खेती को एक प्रणाली माना जा सकता है। इसमें बीज, उर्वरक, मशीनरी और श्रम जैसे महत्वपूर्ण इनपुट शामिल हैं।
• इसमें शामिल कुछ कार्य इस प्रकार हैं:
  • जुताई,
  • बुवाई,
  • सिंचाई,
  • निराई और
  • कटाई।
• इस प्रणाली के उत्पादन में फसलें, ऊन, डेयरी और पोल्ट्री उत्पाद शामिल हैं।

भारत में कृषि प्रणाली के उद्देश्य

कृषि प्रणाली में निम्नलिखित उद्देश्य शामिल हैं:

• उत्पादकता को अधिकतम करना– भूमि, जल और इनपुट जैसे उपलब्ध संसाधनों के उपयोग को अनुकूलित करके उच्च फसल पैदावार और पशुधन उत्पादन प्राप्त करना।
• स्थायित्व- स्थायी कृषि पद्धतियों के माध्यम से दीर्घकालिक मृदा स्वास्थ्य, जल गुणवत्ता और जैव विविधता को बनाए रखना, यह सुनिश्चित करना कि प्राकृतिक संसाधनों को कम किए बिना खेत समय के साथ उत्पादक हो सके।
• आर्थिक व्यवहार्यता- संसाधनों का कुशलतापूर्वक प्रबंधन करके, लागत को कम करके और कई कृषि गतिविधियों के माध्यम से आय स्रोतों में विविधता लाकर खेत की आर्थिक स्थिरता और लाभप्रदता सुनिश्चित करना।
• जोखिम में कमी– फसलों में विविधता लाकर, पशुधन को एकीकृत करके और अनुकूली कृषि पद्धतियों को अपनाकर खेती से जुड़े जोखिमों, जैसे फसल की विफलता या बाजार में उतार-चढ़ाव आदि को कम करना।
• पर्यावरण संरक्षण– मिट्टी के कटाव को कम करने, पानी को संरक्षित करने और जैव विविधता को बढ़ावा देने वाली पद्धतियों को अपनाकर प्राकृतिक पर्यावरण की रक्षा और वृद्धि करना।

भारत में कृषि प्रणाली के प्रकार

भौगोलिक परिस्थितियों, उत्पादन की मांग, श्रम और प्रौद्योगिकी के स्तर आदि के आधार पर खेती को निम्नलिखित मुख्य प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

• निर्वाह कृषि,
• वाणिज्यिक कृषि,
• सिंचित कृषि,
• वर्षा आधारित कृषि और
• शुष्क भूमि कृषि।

इन सभी प्रकार की कृषि पर निम्नलिखित अनुभाग में विस्तार से चर्चा की गई है।

निर्वाह कृषि या पारंपरिक कृषि

• यह फसल उगाने और पशुधन पालने की प्रथा है जो किसानों के परिवार की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है, लेकिन व्यापार के लिए कोई अधिशेष नहीं बचता।
• पारंपरिक रूप से, निम्न स्तर की तकनीक, पारिवारिक श्रम, और छोटी भूमि जोत का उपयोग करके कम उत्पादन प्राप्त किया जाता है।

निर्वाह कृषि के प्रकार

इसे आगे गहन निर्वाह और आदिम निर्वाह खेती के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।

• गहन निर्वाह कृषि- एक किसान सरल औजारों और अधिक श्रम का उपयोग करके भूमि के एक छोटे से भूखंड पर खेती करता है।
  • जलवायु, जिसमें कई धूप वाले दिन और उपजाऊ मिट्टी शामिल हैं, एक ही भूखंड पर प्रति वर्ष एक से अधिक फसल उगाने की अनुमति देती है।
  • इस प्रकार की खेती उन क्षेत्रों में की जाती है जहाँ भूमि पर जनसंख्या का दबाव अधिक होता है।
  • ऐसे मामलों में, उच्च उत्पादन प्राप्त करने के लिए जैव रासायनिक इनपुट और सिंचाई की उच्च खुराक का उपयोग किया जाता है।
  • हालाँकि भूमि विखंडन के कारण खेत छोटे हो जाते हैं, लेकिन किसान आजीविका के वैकल्पिक स्रोत के बिना सीमित भूमि से अधिकतम उत्पादन प्राप्त करना जारी रखते हैं।
  • चावल मुख्य फसल है, और अन्य फसलों में गेहूं, मक्का, दालें और तिलहन शामिल हैं।
  • दक्षिण, दक्षिण-पूर्व और पूर्वी एशिया के घनी आबादी वाले मानसून क्षेत्रों में गहन निर्वाह कृषि प्रचलित है।
• आदिम निर्वाह कृषि- इसमें झूम खेती और खानाबदोश पशुपालन शामिल है।
  • अमेज़न बेसिन, उष्णकटिबंधीय अफ्रीका, दक्षिण-पूर्व एशिया और पूर्वोत्तर भारत जैसे घने वन क्षेत्रों में झूम खेती की जाती है।
  • इन क्षेत्रों में भारी वर्षा होती है और वनस्पतियों की तेजी से वृद्धि होती है। शुरू करने के लिए, पेड़ों को काटकर और उन्हें जलाकर जमीन का एक टुकड़ा साफ किया जाता है।
  • फिर राख को मिट्टी में मिलाया जाता है और मक्का, रतालू, आलू और कसावा जैसी फसलें लगाई जाती हैं।
  • मिट्टी की उर्वरता कम हो जाने पर, जमीन को छोड़ दिया जाता है और किसान एक नए क्षेत्र में चले जाते हैं।
    • इस विधि को ‘स्लेश एंड बर्न’ खेती के रूप में भी जाना जाता है।

अमेज़न बेसिन, उष्णकटिबंधीय अफ्रीका, दक्षिण-पूर्व एशिया और पूर्वोत्तर भार

नाम	देश
मिल्पा	मेक्सिको और सेंट्रल अमेरिका
कोनुको	वेनेजुएला
रोका	ब्राज़ील
मसोले	मध्य अफ्रीका
लदांग	इंडोनेशिया
रे	वियतनाम

भारत में

नाम	राज्य
बेवार या दहिया	मध्य प्रदेश
पोडु या पेन्डा	आंध्र प्रदेश
पामा डाबी या कोमन या ब्रिंगा	ओडिशा
कुमारी	पश्चिमी घाट
वलरे या वाल्टरे	दक्षिण-पूर्व राजस्थान
खिल	हिमालयी क्षेत्र
कुरुवा	झारखंड
झूमिंग	उत्तर-पूर्व क्षेत्र

वाणिज्यिक कृषि या आधुनिक कृषि

• व्यावसायिक खेती में, फसलों की खेती और पशुपालन मुख्य रूप से बाजार में बिक्री के लिए किया जाता है।
• इस प्रकार की खेती में बड़े पैमाने पर खेती और पर्याप्त पूंजी निवेश शामिल है, जिसमें अधिकांश काम मशीनरी द्वारा किया जाता है।
• कृषि में व्यावसायीकरण का स्तर क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग होता है; उदाहरण के लिए, हरियाणा और पंजाब में चावल को वाणिज्यिक फसल के रूप में उगाया जाता है, जबकि ओडिशा में यह मुख्य रूप से एक निर्वाह फसल है।

वाणिज्यिक कृषि के प्रकार

वाणिज्यिक खेती को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

• वाणिज्यिक अनाज की खेती- इस प्रकार में, गेहूं और मक्का जैसे अनाज वाणिज्यिक उद्देश्यों के लिए उगाए जाते हैं।
  • वाणिज्यिक अनाज की खेती मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका, यूरोप और एशिया के समशीतोष्ण घास के मैदानों में की जाती है।
  • इन क्षेत्रों की विशेषता विरल आबादी और सैकड़ों हेक्टेयर में फैले विशाल खेत हैं।
  • कठोर सर्दियों के कारण, उगने का मौसम सीमित होता है, जिससे सालाना केवल एक ही फसल की खेती की जा सकती है।
• मिश्रित खेती– मिश्रित खेती में चारा फसलों सहित अन्य फसलें उगाना और पशुपालन शामिल है।
  • इसका उद्देश्य विभिन्न स्रोतों के माध्यम से आय बढ़ाना और पूरे वर्ष भूमि और श्रम की मांग को पूरा करना है। यह भारत के उत्तरी मैदानों में एक बहुत ही आम विशेषता है।
• बागान- बागान वाणिज्यिक खेती है जहां चाय, कॉफी, गन्ना, काजू, रबर, केला या कपास की एकल फसलें उगाई जाती हैं।
  • बड़ी मात्रा में श्रम और पूंजी की आवश्यकता होती है, और उपज को खेत पर या आस-पास के कारखानों में संसाधित किया जा सकता है।
  • इसलिए, ऐसी खेती के लिए परिवहन नेटवर्क का विकास आवश्यक है। दुनिया भर में उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में प्रमुख बागानी फसलें उगाई जाती हैं।
  • उदाहरण के लिए, मलेशिया में रबर, ब्राजील में कॉफी और भारत व श्रीलंका में चाय।

पारंपरिक और आधुनिक कृषि का तुलनात्मक अध्ययन

आयाम	पारंपरिक कृषि	आधुनिक कृषि
आर्थिक लक्ष्य	मुख्य रूप से स्व-उपभोग।	प्रति व्यक्ति उत्पादन को अधिकतम करना और उत्पादन लागत को कम करना।
प्रौद्योगिकी	मानसून, मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता और फसल के लिए पर्यावरणीय परिस्थितियों पर निर्भर।	तकनीकी नवाचारों पर मजबूत निर्भरता। उर्वरकों और कीटनाशकों का व्यापक उपयोग।
खेत का आकार	छोटे से मध्यम आकार तक	बड़ा आकार
फसल प्रणाली	विविध फसल प्रणाली	मोनोकल्चर, यानी एक ही फसल कई मौसमों में लगातार उगाई जाती है।
सिंचाई	बाढ़ सिंचाई प्रणाली, कुएँ और ट्यूबवेल	स्प्रिंकलर और ड्रिप सिंचाई
पशुधन	पशुधन रखने के लिए चारागाह आधारित प्रणाली	सीमित केंद्रित पशुधन प्रणाली

सिंचित कृषि

सिंचित खेती का तात्पर्य कृषि के लिए पौधों को नियमित रूप से नियंत्रित मात्रा में पानी प्रदान करने से है।

सिंचित कृषि के प्रकार

सिंचित खेती, सिंचाई के उद्देश्य के आधार पर, संरक्षणात्मक (रक्षा हेतु) या उत्पादक (उत्पादन बढ़ाने हेतु) हो सकती है।

• संरक्षणात्मक सिंचाई- सुरक्षात्मक सिंचाई को मिट्टी की नमी की कमी के नकारात्मक प्रभावों से फसलों को बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
  • इस प्रकार की सिंचाई अतिरिक्त जल स्रोत प्रदान करके प्राकृतिक वर्षा को पूरक बनाती है।
  • इस सिंचाई रणनीति का लक्ष्य सबसे बड़े संभावित क्षेत्र के लिए मिट्टी की नमी सुनिश्चित करना है।
• उत्पादक सिंचाई- उत्पादक सिंचाई उच्च उत्पादकता प्राप्त करने के लिए फसल के मौसम के दौरान पर्याप्त मिट्टी की नमी प्रदान करती है।
  • यहाँ, प्रति इकाई खेती की गई भूमि क्षेत्र में पानी का इनपुट सुरक्षात्मक सिंचाई की तुलना में अधिक है।

वर्षा आधारित कृषि

• कृषि में, हम जल उपलब्धता के आधार पर विभिन्न प्रकार की फसलें उगा सकते हैं।
• वर्षा आधारित कृषि से तात्पर्य विभिन्न फसलों के अंतर्गत आने वाले क्षेत्र से है, जहाँ खेती मानसून की वर्षा पर निर्भर होती है।
• वर्षा पर निर्भर क्षेत्रों को मोटे तौर पर दो भागों में विभाजित किया जा सकता है:
  • शुष्क भूमि वाले क्षेत्र, जहाँ प्रति वर्ष 750 मिमी से कम वर्षा होती है और
  • वर्षा आधारित क्षेत्र, जहाँ 750 मिमी से अधिक वर्षा होती है।
• वर्षा आधारित कृषि विभिन्न प्रकार की मिट्टी, कृषि जलवायु परिस्थितियों और प्रति वर्ष 400 मिमी से 1600 मिमी तक की वर्षा की स्थितियों में की जाती है।

शुष्क भूमि कृषि

• भारत में 143 मिलियन हेक्टेयर भौगोलिक क्षेत्र में फसलें उगाई जाती हैं, जिनमें से 113 मिलियन हेक्टेयर में सिंचाई की क्षमता है, जबकि 30 मिलियन हेक्टेयर वर्षा आधारित कृषि है, भले ही सिंचाई की पूरी क्षमता का उपयोग किया गया हो।
• वर्तमान में, भारत में 93 मिलियन हेक्टेयर (हाल के डेटा = 100 मिलियन हेक्टेयर) सिंचाई के अंतर्गत है।
• इस प्रकार, 43 मिलियन हेक्टेयर भूमि वर्षा आधारित है। शुष्क भूमि कृषि उप-आर्द्र से शुष्क क्षेत्रों में खेती से संबंधित है, जिसकी विशेषता अकुशल जल विज्ञान, सीमित सिंचाई सुविधाएँ और मानसून की वर्षा पर पूर्ण निर्भरता है।
• सामान्य फसल पैटर्न में मोटे अनाज, बाजरा, तिलहन, दालें और कपास शामिल हैं।

शुष्क भूमि में उगाई जाने वाली फसलें : क्षेत्रवार

क्षेत्र	उगाई जाने वाली फसलें
पूर्वी भारत	रागी, ज्वार, बाजरा
दक्षिण-पश्चिम उत्तर प्रदेश	बाजरा
विंध्य क्षेत्र	ज्वार, मक्का, दालें
नर्मदा-तापी बेसिन	ज्वार, गेहूँ
दक्कन पठार की ऊँची भूमि	कपास, ज्वार
तेलंगाना	ज्वार
रायलसीमा के गैर-सिंचित क्षेत्र	रागी, मूंगफली
कर्नाटक और तमिलनाडु की ऊँची भूमि का पठारी क्षेत्र	ज्वार, कपास

भारत में शुष्क भूमि कृषि की आवश्यकता

• भारत का एक तिहाई भौगोलिक क्षेत्र आर्द्र परिस्थितियों में है, जबकि दो तिहाई उप-आर्द्र या शुष्क परिस्थितियों में है।
• इस प्रकार, शुष्क भूमि कृषि, आर्द्र कृषि की तुलना में अधिक भूमि पर विस्तृत है।
• यह 40% आबादी का भरण-पोषण करती है और 66% भूमि को कवर करती है।
  • इन क्षेत्रों की उत्पादकता बढ़ाकर इस असंतुलन को दूर करने की आवश्यकता है।
• इसलिए भारत में शुष्क भूमि कृषि की आवश्यकता को निम्न प्रकार समझ सकते हैं :
  • यह कृषि रोजगार के बड़े हिस्से का स्रोत है।
  • शुष्कभूमि कृषि से प्राप्त उत्पाद पेट्रोलियम पर निर्भरता को कम कर सकते हैं, क्योंकि जट्रोफा की खेती (एविएशन टर्बाइन ईंधन के लिए बिना दक्षता में कमी के) का उपयोग एक विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
  • शुष्क भूमि फसलें अधिक पौष्टिकता प्रदान करती हैं जो भारत में पोषण सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है जैसे कि ज्वार, बाजरा आदि।
  • सूखा प्रभावित क्षेत्रों में मरुस्थलीकरण को रोकने के लिए शुष्क खेती की आवश्यकता है।
  • यह देश में औद्योगिकीकरण को बढ़ावा देता है, क्योंकि यह कृषि और ग्रामीण विकास के साथ-साथ कुटीर उद्योगों के माध्यम से अग्रसक्रिय और पश्चगामी संबंधों को एकीकृत करता है।

कृषि प्रणाली के घटक

• कृषि प्रणाली के घटकों में विभिन्न परस्पर संबंधित गतिविधियाँ शामिल होती हैं जो एक साथ मिलकर खेत की समग्र उत्पादकता, स्थिरता और लाभप्रदता में योगदान करती हैं।
• इन घटकों में शामिल हैं:
  • फसल उत्पादन, जहाँ जलवायु, मिट्टी और पानी की उपलब्धता के आधार पर विभिन्न प्रकार की फसलें उगाई जाती हैं,
  • पशुधन पालन, जो मांस, दूध और अन्य पशु उत्पाद प्रदान करता है, साथ ही निषेचन के लिए खाद भी प्रदान करता है और
  • जलीय कृषि, जहाँ आय में विविधता लाने और जल संसाधनों का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए मछली या अन्य जलीय जीवों को पाला जाता है।
  • कृषि वानिकी पेड़ों और झाड़ियों को कृषि भूमि में एकीकृत करती है, जिससे मिट्टी की सेहत में सुधार होता है और फल, चारा और लकड़ी जैसे अतिरिक्त संसाधन मिलते हैं।
  • बागवानी फलों, सब्जियों और फूलों की खेती पर ध्यान केंद्रित करती है, जो अक्सर मुख्य फसलों के पूरक होते हैं और कृषि आय को बढ़ाते हैं।

शुष्क भूमि कृषि की दक्षता और उत्पादकता में सुधार का समाधान

• शुष्क भूमि क्षेत्र दलहन, तिलहन, मोटे अनाज की फसलें और कपास के उत्पादन में महत्वपूर्ण हैं। कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए शुष्क भूमि प्रौद्योगिकियों का प्रभावी ढंग से उपयोग करने से दलहन और तिलहन में मांग-आपूर्ति के अंतर को पाटने में मदद मिल सकती है, जिससे किसानों की आर्थिक भलाई बढ़ सकती है। निम्नलिखित तरीकों से शुष्क भूमि कृषि की दक्षता और उत्पादकता में सुधार किया जा सकता है:
• जल संचयन- जल संचयन में वर्षा जल को जहाँ वह गिरता है, वहाँ इकट्ठा करना या अपने गाँव या शहर के भीतर अपवाह को रोकना शामिल है।
  • इसमें जलग्रहण क्षेत्र में प्रदूषणकारी गतिविधियों को रोककर पानी की स्वच्छता बनाए रखने के उपायों को लागू करना भी शामिल है।
  • जल संचयन करने के कई तरीके हैं।
    • छतों से अपवाह को रोकना।
    • स्थानीय जलग्रहण क्षेत्रों से अपवाह को रोकना।
    • स्थानीय धाराओं से मौसमी बाढ़ के पानी को रोकना।
    • वाटरशेड प्रबंधन के माध्यम से जल संरक्षण।
    • वैज्ञानिक आधार पर कृषि पद्धतियाँ जैसे, फसल चक्र, अंतर-फसल आदि।
• मिट्टी की तैयारी– कोई भी मिट्टी आदर्श नहीं होती, इसलिए खेती से पहले और बाद में तैयारी की आवश्यकता होती है।
  • निरंतर खेती से मिट्टी की उर्वरता कम हो सकती है, इसलिए मिट्टी की मात्रा को फिर से भरने के लिए बीज बोने से पहले मिट्टी तैयार की जाती है।
  • मिट्टी की तैयारी के तीन चरण – जुताई, समतलीकरण और खाद डालना कृषि में आवश्यक हैं।
• जैविक खेती: जैविक खेती एक ऐसी प्रणाली है जो कीटनाशकों, उर्वरकों और हार्मोन जैसे सिंथेटिक इनपुट के प्रयोग बिना की जाती है।
  • इसके बजाय, यह पौधों की रक्षा और पोषक तत्वों का उपयोग करने के लिए फसल चक्र, जैविक अपशिष्ट पुनर्चक्रण, खेत की खाद, रॉक एडिटिव्स और फसल अवशेषों पर निर्भर करती है।
• वाटरशेड प्रबंधन- वाटरशेड प्रबंधन का तात्पर्य सतत उत्पादन के लिए मिट्टी और जल संसाधनों के प्रभावी संरक्षण से है।
  • इसमें मिट्टी और पानी के संरक्षण के लिए भूमि की सतह और वनस्पति का प्रबंधन करना शामिल है, जो किसानों, समुदायों और समाज को तत्काल और दीर्घकालिक रूप से लाभान्वित करता है।
• वनस्पति अवरोध – अवरोध प्रदान करके जैसे –
  • कटाव को रोकने के लिए समोच्च रेखाओं के साथ समोच्च बाँधों का निर्माण करना।
  • ढलानों पर फरो और रिज खेती विधियों का उपयोग करना।
  • ड्रिप और स्प्रिंकलर सिस्टम के माध्यम से सिंचाई जल का प्रबंधन करना।
  • समोच्च बाँधों के साथ बागवानी प्रजातियाँ लगाना।
• खेती में पारिस्थितिकी संरक्षण तकनीकें- पारिस्थितिकी खेती में जैविक प्रथाओं सहित सभी विधियाँ शामिल हैं, जो पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं को पुनर्जीवित करती हैं जैसे मिट्टी के कटाव को रोकना, पानी का अवशोषण और प्रतिधारण क्षमता को बढ़ाना, ह्यूमस के रूप में कार्बन को अलग करना और जैव विविधता को बढ़ाना आदि।
  • उपयोग की जाने वाली तकनीकों में बिना जुताई वाली खेती, बहु-प्रजाति कवर फसलें, पट्टीदार फसलें, सीढ़ीदार खेती, आश्रय-पट्टियाँ और चारागाह फसलें शामिल हैं।
• फसलों की HYV किस्मों (सूखा प्रतिरोधी फसलें) का उपयोग- फसलों की HYV किस्मों की वर्तमान मांग, विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन से प्रभावित क्षेत्रों में, खाद्य सुरक्षा के लिए रामबाण हो सकती है।

एकीकृत कृषि प्रणाली

• एकीकृत कृषि प्रणाली (आईएफएस) एक कृषि दृष्टिकोण है जो विभिन्न कृषि गतिविधियों – जैसे फसल की खेती, पशुपालन, जलीय कृषि, कृषि वानिकी और बागवानी को एक एकल और सुसंगत प्रणाली में जोड़ती है।
• आईएफएस का लक्ष्य संसाधनों के उपयोग को अनुकूलित करना, उत्पादकता बढ़ाना और खेत पर एक संतुलित पारिस्थितिकी तंत्र बनाकर स्थिरता सुनिश्चित करना है।
• एकीकृत कृषि प्रणाली के उद्देश्य:
  • संसाधन अनुकूलन,
  • आय विविधीकरण,
  • स्थिरता और
  • खाद्य सुरक्षा आदि।

खानाबदोश पशुपालन

– सहारा, मध्य एशिया और भारत के कुछ हिस्सों जैसे राजस्थान, जम्मू और कश्मीर तथा लद्दाख के अर्ध-शुष्क और शुष्क क्षेत्रों में प्रचलित है। – इस प्रकार की खेती में, पशुपालक अपने पशुओं के लिए चारा और पानी की तलाश में निर्धारित मार्गों के साथ एक स्थान से दूसरे स्थान पर जाते हैं। जम्मू-कश्मीर और लद्दाख में, चरवाहे ट्रांसह्यूमन्स का अभ्यास करते हैं। इस प्रकार का स्थानांतरण जलवायु संबंधी बाधाओं और भौगोलिक परिस्थितियों के कारण होता है। – भेड़, ऊँट, याक और बकरियाँ सबसे ज़्यादा पाली जाती हैं, क्योंकि वे चरवाहों और उनके परिवारों को दूध, मांस, ऊन, खाल और अन्य उत्पाद प्रदान करते हैं।

निष्कर्ष

कृषि में विविध कृषि प्रणालियाँ, निर्वाह प्रथाओं से लेकर उन्नत वाणिज्यिक तकनीकों तक, इस क्षेत्र की अनुकूलनशीलता और नवाचार को दर्शाती हैं। जबकि निर्वाह खेती आत्मनिर्भरता और पारंपरिक तरीकों पर केंद्रित है, वाणिज्यिक खेती बाजार की माँगों को पूरा करने के लिए प्रौद्योगिकी और पूंजी का लाभ उठाती है। सिंचित और वर्षा आधारित कृषि जल उपलब्धता के मुद्दों को संबोधित करती है, और शुष्क क्षेत्रों में शुष्क भूमि कृषि महत्वपूर्ण है। उनकी चुनौतियों और अवसरों को बेहतर ढंग से समझकर, हम अंततः दुनिया भर में कृषि में दक्षता, स्थिरता और लचीलापन सुधारने के प्रयासों का मार्गदर्शन कर सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

सामान्य अध्ययन-1