भारतीय राज्यों में न्यूनतम आहार विविधता विफलता (MDDF)

पाठ्यक्रम :GS 2/स्वास्थ्य

समाचार में

• यह रिपोर्ट अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान द्वारा प्रकाशित नेशनल मेडिकल जर्नल ऑफ इंडिया में प्रकाशित हुई।

न्यूनतम आहार विविधता

• न्यूनतम आहार विविधता विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा अनुमोदित एक विश्वसनीय और व्यापक रूप से प्रयोग किया जाने वाला संकेतक है जो बच्चों के लिए विविध खाद्य समूहों और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों की उपलब्धता और उपभोग को दर्शाता है। 
• WHO के अनुसार, पोषण संबंधी कारक लगभग 35 प्रतिशत बाल मृत्यु का कारण बनते हैं और वैश्विक स्तर पर कुल रोग भार में 11 प्रतिशत का योगदान करते हैं।

हालिया रिपोर्ट के मुख्य निष्कर्ष

• डेटा स्रोत: वैज्ञानिकों ने बच्चों में MDDF की अनुदैर्ध्य, क्षेत्रीय और विविध पृष्ठभूमि विशेषताओं वाले जनसंख्या समूहों में जांच करने के लिए राउंड 3, 4 और 5 से राष्ट्रीय परिवार और स्वास्थ्य सर्वेक्षण (NFHS) डेटासेट का उपयोग किया।
  • स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत NFHS सर्वेक्षणों ने भारत को कवर करते हुए प्रतिनिधि डेटा प्रदान किया। MDDF दर NFHS-3 (2005-06) में 87.4% से घटकर NFHS-5 (2019-21) में 77.1% हो गई।

• MDDF की व्यापकता: गिरावट के बावजूद, आठ भारतीय राज्यों, मुख्य रूप से उत्तर, मध्य और पश्चिम में, अभी भी 6-23 महीने की आयु के बच्चों में 80% से अधिक MDDF है।

• उत्तर प्रदेश (86.1%), राजस्थान (85.1%), गुजरात (84%), महाराष्ट्र (81.9%), और मध्य प्रदेश (81.6%) सबसे अधिक हैं।
• क्षेत्रीय रुझान: 2019-21 तक मध्य भारत में सबसे अधिक MDDF (84.6%) था। विश्लेषण किए गए 707 जिलों में से सिर्फ़ 95 में ही MDDF का प्रचलन 60% से कम दिखा, मुख्य रूप से दक्षिण, पूर्व, उत्तर-पूर्व और उत्तर में। 
• आहार विविधता: अंडे, विटामिन A युक्त खाद्य पदार्थ, सब्ज़ियाँ और मांसाहारी खाद्य पदार्थों सहित आठ समूहों के अंदर खाद्य पदार्थों की खपत NFHS-3 से NFHS-5 तक बढ़ गई।
• MDDF को प्रभावित करने वाले कारक: लॉजिस्टिक मॉडलिंग में पाया गया कि युवा, अशिक्षित माताओं, गरीब परिवारों, एनीमिया से पीड़ित बच्चों, कम वजन वाले शिशुओं, तथा आंगनवाड़ी/ICDS केंद्रों पर नियमित स्वास्थ्य जांच न कराने वाले बच्चों में MDDF अधिक है।

अनुशंसाएँ

• अध्ययन में पोषण संसाधन वितरण में गहन नीतिगत हस्तक्षेप, कुपोषण और आहार उपभोग की जांच के लिए लाभार्थी जनसँख्या की काउंसलिंग और कार्यक्रम कार्यान्वयन के लिए स्थानीय स्वशासन प्रणालियों को मजबूत करने की आवश्यकता पर बल दिया गया है। 
• पोषण अभियान और ICDS जैसे कार्यक्रम सक्रिय हैं, लेकिन पोषण संसाधनों में अंतर को पूरा करने के लिए मजबूत अभिसरण की आवश्यकता है।

Source: DTE