राष्ट्रीय बीज कांग्रेस (NSC) का 13वां संस्करण

पाठ्यक्रम: GS3/कृषि

सन्दर्भ

• वैज्ञानिकों, नीति निर्माताओं और उद्योग प्रतिनिधियों ने तीन दिवसीय राष्ट्रीय बीज कांग्रेस (NSC) के 13वें संस्करण में भाग लिया।
  • NSC भारत और विश्व स्तर पर कृषि क्षेत्र को मजबूत करने के लिए शोधकर्ताओं, नीति निर्माताओं, किसानों और प्रतिनिधियों का एक वार्षिक संगम है।

परिचय

• थीम: एक सतत बीज पारिस्थितिकी तंत्र के लिए नवाचार।
• प्रमुख विशेषताएं:
  • देश में किसानों के लिए नवीन बीज प्रौद्योगिकियों पर अधिक कार्य करना।
  • बीज क्षेत्र में दक्षिण-दक्षिण सहयोग को बढ़ावा देना।
  • संकर और बायोफोर्टिफाइड फसलों, तनाव-सहिष्णु किस्मों और त्वरित प्रजनन चक्रों पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा।
  • सतत बीज उत्पादन और वितरण को बढ़ावा देने के लिए क्षेत्र में सार्वजनिक-निजी भागीदारी।
• इन विचार-विमर्शों के परिणामों को खाद्य सुरक्षा, आर्थिक विकास और किसानों के कल्याण को सुनिश्चित करने के लिए राज्य सरकार के पूर्ण समर्थन के साथ लागू किया जाएगा।

संकर फसलें(Hybrid Crops)

• संकर फसलें दो आनुवंशिक रूप से अलग-अलग पौधों, सामान्यतः विभिन्न किस्मों या प्रजातियों से, दोनों मूल पौधों के वांछनीय गुणों को संयोजित करने के लिए क्रॉसब्रीडिंग की प्रक्रिया के माध्यम से बनाई जाती हैं।
• उद्देश्य: ऐसी संतान पैदा करना जिसमें बेहतर गुण हों, जैसे कि बढ़ी हुई उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता, सूखा सहनशीलता या बेहतर पोषण सामग्री।
• चिंता: संकर फसलें प्रायः ऐसे बीज पैदा नहीं करती हैं जिनमें मूल फसल के समान लाभकारी गुण बरकरार रहते हैं, इसलिए किसानों को प्रत्येक वर्ष नए बीज खरीदने की आवश्यकता होती है।

बायोफोर्टिफाइड फसलें

• बायोफोर्टिफाइड फसलें वे फसलें हैं जिन्हें विशेष रूप से उनके पारंपरिक समकक्षों की तुलना में विटामिन, खनिज, या अमीनो एसिड जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के उच्च स्तर के लिए तैयार किया गया है।
• यह पारंपरिक प्रजनन तकनीकों, आनुवंशिक संशोधन, या आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी तरीकों के माध्यम से किया जाता है।
• उद्देश्य: इसका उद्देश्य फसलों के पोषण मूल्य में सुधार करना है, विशेषकर उन क्षेत्रों में जहां आवश्यक पोषक तत्वों की कमी व्यापक है।
  • गोल्डन राइस को प्रोविटामिन ए (बीटा-कैरोटीन) के उच्च स्तर का उत्पादन करने के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है, जिसका लक्ष्य विटामिन ए की कमी को कम करना है।

मुख्य अंतर:

• हाइब्रिड/संकर फसलें विभिन्न किस्मों को क्रॉसब्रीडिंग करके उपज, लचीलापन या विकास विशेषताओं जैसे लक्षणों में सुधार करने पर ध्यान केंद्रित करती हैं।
• बायोफोर्टिफाइड फसलें प्रमुख सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए पोषण सामग्री में सुधार पर ध्यान केंद्रित करती हैं।

बायोफोर्टिफिकेशन के गुण:

• इसे कुपोषण दूर करने का सबसे सतत तरीका माना जाता है।
• यह प्राकृतिक रूप में पोषक तत्व प्रदान करता है।
• बायोफोर्टिफाइड भोजन किफायती है क्योंकि इसमें कोई अतिरिक्त कीमत शामिल नहीं है।
• ‘बायोफोर्टिफाइड किस्में’ ‘पारंपरिक किस्मों’ की तरह ही अधिक उपज देने वाली होती हैं, इसलिए किसानों को कोई हानि नहीं होती है।
• इसमें ‘फूड फोर्टिफिकेशन’ की तरह विस्तृत बुनियादी सुविधाओं की आवश्यकता नहीं है।
• इसमें समृद्ध खाद्यान्न तैयार करने पर अतिरिक्त लागत शामिल नहीं है।

सतत बीज उत्पादन और वितरण को बढ़ावा देने के लिए सरकारी पहल:

• राष्ट्रीय बीज नीति (2002): निजी और सार्वजनिक क्षेत्रों को बीज उत्पादन बढ़ाने, गुणवत्ता नियंत्रण में सुधार और बीज वितरण की सुविधा के लिए प्रोत्साहित करती है।
• राष्ट्रीय जीन बैंक: भविष्य में उपयोग के लिए पारंपरिक और स्वदेशी किस्मों को संरक्षित करते हुए, फसलों की आनुवंशिक विविधता को बनाए रखता है।
• राज्य बीज बैंक: देशी बीजों का संरक्षण और बीज विनिमय की सुविधा देकर स्थानीय किसानों को सहायता प्रदान करें।
• राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (NFSM): उच्च गुणवत्ता वाले बीजों के उपयोग को बढ़ावा देने पर ध्यान देने के साथ चावल, गेहूं और दालों जैसी प्रमुख फसलों का उत्पादन बढ़ाना।
• प्रधान मंत्री कृषि सिंचाई योजना (PMKSY): यह पानी की कमी वाले क्षेत्रों के लिए जलवायु-लचीले बीजों के उपयोग को प्रोत्साहित करती है।
• राष्ट्रीय जैविक खेती मिशन (NMOF): जैविक बीज उत्पादन को प्रोत्साहित करता है, जैविक आदानों के लिए सब्सिडी प्रदान करता है और बीज-बचत तकनीकों को बढ़ावा देता है।
• किसान-उत्पादक संगठन (FPOs): FPOs स्थानीय रूप से अनुकूलित बीजों के उत्पादन एवं वितरण की सुविधा प्रदान करते हैं, बीज प्रणालियों में किसानों की भागीदारी बढ़ाते हैं तथा बीज विविधता को बढ़ावा देते हैं।

Source: TH